Ο Παντελής Κουφοπαντελής γεννήθηκε στον Πειραιά και είναι απόφοιτος της δημόσιας Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων και τελειόφοιτος δημόσιας Σχολής Ηλεκτρονικών. Ασχολείται με τον τουρισμό από τις αρχές της δεκαετίας του ’80. Επέλεξε να ζει στη Νάξο από το 1990. Από το 1991 είναι παντρεμένος την δικηγόρο Νάξου Σοφία Χερουβείμ και είναι πατέρας τριών ενήλικων γιών. Διατηρεί επιχείρηση εστίασης από το 1992 στη Χώρα Νάξου. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος της Κινηματογραφικής Λέσχης Νάξου.